李瑞湘，男，出生于湖南长沙，祖籍江西萍乡市麻山镇上洲桥村，1972年毕业于湖南衡阳工学院工业与民用建设系，毕业后从事建筑业工作，1980年在湖南常宁创立建筑公司，参与湖南常宁的各项重点建设项目。1993年3月份携妻子周爱华移居香港，从事建筑业项目建设至今。1993年7月至1996年9月在香港金门建筑集团有限公司任工程师，同时在香港青衣成年科技大学进修，获得大学文凭。1996年至1999年在俊和建设集团任项目经理，委派任职北京项目负责人及广深高速公路项目负责人；1998年在香港注册成立“香港友德华实业投资建设有限公司”、“中核建筑有限公司”，并任董事长至今。在香港主要从事香港政府和驻港部队的工程建设项目，在国内也参与了广东省、云南省、湖南省等国家重点公路项目建设。2002年至2006年云南省砚山至平远街高速公路建设项目，获得国家质量部门颁发“国家质量优质奖”奖章。现正在湖南、四川、广东等地区从事高速公路等项目建设。